Enjeu. La faim dans le monde, une malédiction ?
Qu'elle prenne la forma de la famine ou celle, pus masquée, de l'insécurité alimentaire, la faim touche aujourd'hui jusqu'à un tiers de l'humanité. Comment 'expliquer alors que l'agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d'un scandale économique et politique
AGRICULTUREALIMENTATIONMALNUTRITION
N° : n° 358