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V
- n° 325 - pp. 33-34
Les personnes s'occupant de jeunes enfants évoquent souvent l'amande en lien avec l'huile végétale d'amande douce, qui es l'une des plus plébiscitées en cosmétique naturelle et s'applique sur le corps du bébé. Utilisée depuis le Moyen Age, l'amande a également toute sa place dans l'alimentation du tout-petit. on entend dire qu'elle est interdite au menu sous forma de boisson, qu'elle est dangereuse car allergène, mais qu'en est-il vraiment ? Comment l'introduire lors de la diversification alimentaire ? Sous quelle forme la proposer au bébé en toute sécurité ?[-]
Les personnes s'occupant de jeunes enfants évoquent souvent l'amande en lien avec l'huile végétale d'amande douce, qui es l'une des plus plébiscitées en cosmétique naturelle et s'applique sur le corps du bébé. Utilisée depuis le Moyen Age, l'amande a également toute sa place dans l'alimentation du tout-petit. on entend dire qu'elle est interdite au menu sous forma de boisson, qu'elle est dangereuse car allergène, mais qu'en est-il vraiment ? ...[+]

ALIMENTATIONALLERGIEPETITE ENFANCEAMANDE

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V
- n° 107 - pp. 18-40
Comment mettre en œuvre un environnement favorable à l'alimentation des enfants ? Comment accompagner la découverte alimentaire ? Qu'est-ce que l'alimentation émotionnelle ? De l'alimentation discutée en analyse de la pratique professionnelle à l'accueil des enfants allergiques, ce dossier, qui explore la question de l'alimentation en EAJE, démontre que ce n'est pas seulement l'affaire des cuisiniers.

ALIMENTATIONPETITE ENFANCEPROFESSIONNEL DE L'ENFANCEEtablissement d'accueil du jeune enfantENVIRONNEMENT...

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V
- n° n° 275
Note : Les découvertes alimentaires du jeune enfant rôle des professionnels de l'enfance

ALLERGIEÉveilGOUTJeune enfantNOURRISSON...

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V
Ce sont les crises sanitaires à répétition de l'ère industrielle depuis la fin du XIXe siècle qui ont contribué à l'émergence du concept de santé environnementale ou santé-environnement. [Présentation de l'éditeur]

ALIMENTATIONALLERGIEEAUECOLOGIEENVIRONNEMENT...

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V
- n° 140 - pp. 24-27
La nutrition évoluant, il convient de revisiter certaines prescriptions qui ont la vie dure. Attention aux idées toutes faites et aux experts auto-proclamés !

PETITE ENFANCEREPASALIMENTATIONSANTEALLERGIE...

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