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V
- n° 104 - pp. 28-30
Débat sur la question des repas du jeune enfant en structure d'accueil : faut-il insister pour que l'enfant goûte ce qu'on lui propose ? Deux professionnelles de l'enfance, deux avis opposés et l'opinion d'une diététicienne nutritionniste.
REPAS ALIMENTATION PETITE ENFANCE GOUT EDUCATION ...
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V
- n° Hors-Série N° 31 - 41 p.
A l'heure où le pessimisme ambiant pèse plus que jamais, où les soignants sont épuisés, où les directions rencontrent des difficultés à recruter, certains ont décidé de résister et d'innover. C'est le parti pris par tous les professionnels de terrain, membres de direction, formateurs et autres experts qui ont accepté de témoigner dans ce numéro spécial assurément optimiste. Volontaires et imaginatifs, des femmes et des hommes ont décidé d'agir pour les plus fragiles et de créer les meilleures conditions autour d'un lieu de vie (et non un lieu de soin), pour des habitants (et non de résidents ou d'usagers), loin de se reconnaitre dans les divers cas de maltraitance que personne ne nie. Mais ils veulent aussi faire entendre leur voix, celle de la bienveillance et de la bientraitance. Ils ont tous un point commun : leur professionnalisme et aussi un certain grain de folie pour aller au-delà des exigences, normes et autres procédures, véritables carcans qui sclérosent les établissements.
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A l'heure où le pessimisme ambiant pèse plus que jamais, où les soignants sont épuisés, où les directions rencontrent des difficultés à recruter, certains ont décidé de résister et d'innover. C'est le parti pris par tous les professionnels de terrain, membres de direction, formateurs et autres experts qui ont accepté de témoigner dans ce numéro spécial assurément optimiste. Volontaires et imaginatifs, des femmes et des hommes ont décidé d'agir ...
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Équipe soignante ETABLISSEMENT SOCIAL ET MEDICO-SOCIAL SOIN MOBILITE SOCIALE MOBILITE PROFESSIONNELLE ...
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- n° 324 - pp. 33-34
Les repas de fête sont des moments uniques, privilégiés, qui rythment l'année des enfants. Ces rites leur permettent de découvrir autre chose que les menus habituellement proposés. En fonction de leurs aptitudes et capacités, les tout-petits peuvent prendre plus ou moins part aux préparatifs. Et le jour de la fête, leur implication est primordiale. De la décoration au dressage de la table en passant par la cuisine, ils aiment participer. Si le menu choisi peut être spécial, il doit être adapté aux aptitudes des enfants en ce qui concerne la texture, les saveurs ou les allergènes. Les aliments doivent être sans risque pour eux au niveau de l'hygiène et de la sécurité pour que ce repas reste joyeux ! [Présentation de l'éditeur]
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Les repas de fête sont des moments uniques, privilégiés, qui rythment l'année des enfants. Ces rites leur permettent de découvrir autre chose que les menus habituellement proposés. En fonction de leurs aptitudes et capacités, les tout-petits peuvent prendre plus ou moins part aux préparatifs. Et le jour de la fête, leur implication est primordiale. De la décoration au dressage de la table en passant par la cuisine, ils aiment participer. Si le ...
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FETE REPAS PETITE ENFANCE ALIMENTATION
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- n° 99 - pp.62-63
En première année de formation au métier d'EJE, nous bénéficions d'interventions sur différentes thématiques. L'une d'elle portait sur la diversification menée par l'enfant (DME), une méthode anglo-saxonne apparue dans les années 2000, sur laquelle nous avons souhaité faire un point. Oui car si elle est aujourd'hui bien connue , sa définition reste floue, pouvant être très différente d'un site/blog à un autre. Quant à l'avis des pédiatres sur la question, ils divergent radicalement en raison du peu d'études scientifiques permettant de valider son intérêt et de rassurer sur l'aspect "sécurité"
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En première année de formation au métier d'EJE, nous bénéficions d'interventions sur différentes thématiques. L'une d'elle portait sur la diversification menée par l'enfant (DME), une méthode anglo-saxonne apparue dans les années 2000, sur laquelle nous avons souhaité faire un point. Oui car si elle est aujourd'hui bien connue , sa définition reste floue, pouvant être très différente d'un site/blog à un autre. Quant à l'avis des pédiatres sur la ...
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FORMATION DE TRAVAILLEUR SOCIAL EDUCATEUR DE JEUNES ENFANTS PETITE ENFANCE ALIMENTATION REPAS ...
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- n° 325 - pp. 9-22
Sommaire
La transition écologique dans la petite enfance / Mathilde Cavelier
Crèche "zéro déchet"? Mode d'emploi / Maïté Bellaire
Vers une alimentation durable en EAJE / Clémence Poudet
"Nous essayons de susciter une prise de conscience collective pour amener les équipes à transformer leurs pratiques" / Mathilde Cavelier
Favoriser l'écosensibilité par une approche Slow dans les EAJE / Gillian Cante
Ecoanxiété des adultes : quels effets sur les jeunes enfant ? / Hélène Romano
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Sommaire
La transition écologique dans la petite enfance / Mathilde Cavelier
Crèche "zéro déchet"? Mode d'emploi / Maïté Bellaire
Vers une alimentation durable en EAJE / Clémence Poudet
"Nous essayons de susciter une prise de conscience collective pour amener les équipes à transformer leurs pratiques" / Mathilde Cavelier
Favoriser l'écosensibilité par une approche Slow dans les EAJE / Gillian Cante
Ecoanxiété des adultes : quels effets sur les ...
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CRECHE ECOLOGIE DECHET REPAS ALIMENTATION ...
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